Роза Моника Белуччи вырастает в виде компактного кустарника с прямостоячими побегами, достигающими до 80-110 см в высоту. Растение покрыто средними по размеру листьями с матовой фактурой поверхностей. Листва окрашена в тёмно-зелёный оттенок. Округлые бутоны преобладают кремовым оттенком, украшенным малиновыми полосками. Распустившиеся чашеобразные цветы с внутренней стороны окрашены в карминово-розоватый цвет, а с обратной стороны – бело-кремовый оттенок. Розы крупные – вырастают до 12-14 см в диаметре. Розы формируются одиночно. Сорт обладает насыщенным ароматом, который преобладает нотками фруктов, цветов, перца, гвоздики и аниса. Устойчива к морозам.