Семена Поиск Фенхель овощной Сопрано 1гр (А) цвет упак

Сильный пряный аромат. По внешнему виду фенхель напоминает укроп, имеет сладковатый вкус и запах аниса. Прямостоячий ветвистый стебель в фазе цветения достигает высоты 1,5-1,8 м. Растение свето- и теплолюбивое. На зиму корни утепляют или выкапывают и хранят при температуре +1-20С, весной высаживают. Кочанчик белого цвета, овальный, средней плотности, массой 90-110 г. На зелень листья убирают до начала цветения. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в качестве пряно-вкусовой добавки к супам, мясным блюдам и овощам. Кочанчики отваривают или употребляют в сыром виде как салат.