Амариллис (гиппеаструм) – многолетнее луковичное растение. Луковица состоит из короткого утолщенного стебля и сомкнутых замкнутых чешуй, округлая или округло-коническая. Листья линейные длиной 50-70 см. Цветонос представляет собой безлистный стебель от 35 до 80 см высотой. Цветки 15-25 см в диаметре, воронковидные или трубчатые, самой различной окраски: ярко-красные, темно-вишневые, розовые, оранжевые, белые.